Ikan lawang yang belum dimasak.
Ikan lawang ini adalah ikan yang paling digemari oleh suami ku di samping ikan baung, patin dan haruan. Ianya adalah dari spesis ikan patin juga tetapi saiznya lebih kecil. Banyak terdapat di Sungai Pahang tetapi hampir pupus di Sungai Perak. Cara masakan yang paling favourite sudah pasti masak tempoyak, masak lemak dan panggang/bakar begitu sahaja. Slurrrrrrrrrrp....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan